看到一贴直流口水,因我不烤东东,故直接转。

tianfue (tomy)
烤蘑菇
原料:Bacon (美国店都有卖的,切好片的),Mushroom(一磅就足够你吃撑了)
做法:
1。蘑菇洗干净,每个蘑菇用一片(或半片)Bacon 裹住,用牙签穿过Bacon和蘑菇以固定,防止考的时候肉片展开;
2。烤炉350度(华氏度),把裹好的蘑菇放进去。
3。20-30分钟左右,Bacon 的油都烤出来了,肉也变干了一些就好了。
试试吧,很好吃的,又简单。一点都不腻,因为油都烤掉了,而且蘑菇也不会很干,因为吸收了Bacon的油分和盐分。
(#181314@0)
2001-8-27 -05:00

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