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我对煮粥的理解是:好的锅加上好的米。好的锅,煮粥的时候省心,不用看火;好的米,怎么煮都不会不好吃。

我以前用西施煲+珍珠米,不论是煮白粥,还是皮蛋瘦肉粥之类广东粥,都很好味道。现在米和锅都换了,怎么也没有煮不出以前那么好吃的粥了。
不知多伦多哪里那种珍珠米卖?
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