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出师第十八菜--------三杯鸡

tianfue (tomy)
材料:鸡肉块带骨, 姜,蒜,糖,料酒,辣椒 ,麻油 ,酱油

作法:1。热油,将麻油、大蒜、辣椒微炒
2.大火炒鸡块,待变色后再加入酱油、糖、酒以中火焖煮15分钟即可。

另:近来忙于别事,及BUDGET的原因,不能专心于新菜谱。惭愧,惭愧。
(#194965@0)
2001-9-9 -04:00
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