不是卵,雄蟹怎么会有卵呢?:)但到底是什么,我也不太清楚。我只知道一般母蟹腹内是黄,熟了以后感觉较硬,颜色金黄。雄蟹腹内是膏,熟后呈膏胶状,颜色微黄,半透明。

summerain (summer)
(#212255@0)
2001-9-28 -05:00

回到话题: 何时蟹肥?儿子最爱蟹,在糖人街买过两次,里面的肉都不多,是那种两边尖尖的我称之为梭子蟹的小蟹,请教诸位爱蟹人,什么时候是吃螃蟹的日子?什么样的螃蟹肥些?

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