比如茄子, 从后面开始, 切一刀得到2,3CM的块, 把茄子转一下,再切一刀,又得到2,3CM的块, 如此反复, 切出来的块均为不规则形

zjoy (Joy)
(#213308@0)
2001-9-29 -05:00

回到话题: 请教各位大厨: 什么叫切成"滚刀块"?

回到论坛: HOME枫下论坛枫下论坛主坛枫下沙龙体育爱好者

URL:   
http://www.rolia.net/zh/post.php?f=0&p=213308