既往，有亲戚至，赠三文娱若干，吾独生食少许，残肉存于FRIGE数日。再生食恐不洁而致染疾，故备汤锅于火，置残肉于汤，俄倾捞出，佐料食之，顿觉满口生津，甘美异常，如京人之涮羊肉耳。