江苏做法. 我妈教的.

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盒装嫩豆腐, 一个皮蛋, 袋装榨菜, 香菜几根.
将豆腐连盒在锅里蒸热, 微波最好, 整块放入盘中, 放上皮蛋末, 榨菜末, 香菜末, 红尖辣椒末(我篡改), 放入少许生抽, 盐, 味精水, 浇上香油, 成了.
(#229729@0)
2001-10-19 -05:00

回到话题: 请问,豆腐怎么做?还有螃蟹做法?不好意思,我刚刚买的活螃蟹都被我 做糊了。

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