速成饺子

dropoutinmiami (东北的饺子)
1. 买皮来做. 千万别太野心勃勃自己来做皮. 超市里买的皮很不错.

2. 买个小BLENDER, 大概US$7. 非常HANDY. 所有的馅儿都可以用它来加工.
但不要弄太碎, 否则吃不出什么馅了.

3. 蒸的很不错. 可以包很大的馅.

用上述方法, 45分钟可以搞定40个饺子.

我的饺子在朋友中很有名了, 想找谁聊天, 就请他们吃饺子.
(#231910@0)
2001-10-21 -05:00

回到话题: 听从大家的劝告,自己包了回饺子。4:30开始,准备晚饭吃,结果刚才12:30才最后结束,收拾完,整8小时,上班都回来了。看来还是买速冻的吃吧。自己包最好是一家子一块干,象我就一个人住,太累。

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