包饺子呀，我最喜欢拌馅了，顶不喜欢的是切菜，擀皮之类的技术活暂时不会--身边没有良师呀。。。但我知道在多伦多买饺子皮的窍门，一定要选那种蓝色包装的，忘记了是鸿运还是海天了，边薄中间厚，吃口特别好。^_^