1.面条白水煮熟后放入碗里。
2.将葱末（或蒜末），适量生抽酱油，辣椒面撒在面条上。
3.油少许，烧热后（可放几粒花椒）趁热浇在面条上即可。
小窍门：热油最好浇在葱末和辣椒面上，这样可以炸出葱香味。
注意：食后最好嚼一块口香糖。以防有口味