其实不麻烦, 我有个罐头瓶儿, 专门用来做米饭, 每次1罐儿米, 1.5罐儿水, 也不用观察水够不够, 蒸上就不用管啦. 不过你有电饭煲, 上面有水量的刻度线, 不必自己量的. 我们没有电饭煲, 只好自己量

zjoy (Joy)
(#285774@0)
2001-12-4 -05:00

回到话题: 饭为什么会夹生呢? 水和米以什么比例才能煮出香喷喷, 不软也不硬的大米饭? 注: 偶是一次煮够一个星期的饭的, 做坏了, 一个星期都吃不上好饭.

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