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3月9日星期三

(李)

PIZZA HUT一直没有消息给我,看来是没有什么希望了。虽然我已经把合同拿回来了,但是其中有一条是双方可以事先不通知对方便解除合同!这不是跟没合同一样?

仲书秋 “逼”着我给RONALDO打电话,但是我实在是不敢,在电话里啊,多难听懂啊!我说忘了他的电话。没想到早上仲书秋在地铁里和PAPPA遇见,说了我的事,PAPPA答应晚上告诉我RODALDO的电话。果然就打来电话,还特意嘱咐我不要在九点之后打,太晚了,我说知道,然后答应她打完电话后告诉她结果。没想到7:30PM.打电话到RODALDO家,是他太太接的,他还没回来,我说我只是想知道培训什么时候开始,并留下了我的电话号码和名字,最后我说:“SORRY, I BOTHER YOU!” “GOOD NIGHT!”我高高兴兴地去仲书秋那儿领功:“打了电话了!不过没人在家,我都没忘了说晚安1 哪想到仲书秋一语中的:“我都知道你想什么:‘幸好没在家/”

为什么仲书秋一直比我着急去PIZZA HUT?他说在工作中练英语进步会比较快。这点我承认,可是在学校就不能练了吗?你猜仲书秋怎么说?“跟你那帮不知哪国的同学练?就象跟臭棋篓子下棋1

3月11日星期五

(李)

给RONADOL打了电话,终于!MRS.A1下午给我打电话,非常急的,“快给RODADOL打电话,我给你号码。”我跟她说过PIZZA HUT在招人,她也去面试了。

“你怎么知道这个号码的?哪儿的号啊?”

“你先打吧,然后再给我打电话。”跟我就是不一样,我总是慢吞吞的。

于是,急着忙呵的打了个电话,我说只想知道什么时候培训,他一边自言自语找材料,一边跟我说话,我的英语哪好到这种程度,不管了!他问我能不能再等一下,也许三天后会给我打电话。我说行,再说了,说不行又能怎样呢?我说我只是担心你们是不是还接受我在PIZZA HUT工作。他说那没有问题,不要担心这个,开业之前一定会告诉你的。天啊,开业前!

这次打电话倒没紧张,因为太急了!奇怪吧?

MRS.A1说她刚从RONADOL那里签合同回来,让她做WAITRESS,每小时7块钱。没有象我们那样看录像,也没有那么多人在那儿一起听讲解,就她一个人在店里就把合同签了。

3月15日星期三

(李)

MARCH BREAK过得好辛苦,星期一接待PAPPA, 他儿子的健康证明收到了,现在可以办工作许可,于是到我家来打印一封信给民局寄去。

昨天去MISSISSAUGA 探路,因为前一晚仲书秋接到一个电话,让他面试,当时太紧张没有听清地址是多少号。在地图上找好半天,找出一条最佳路线让我去探探,看看从这儿到那儿要多久的路。结果我去了,一个小时的公共汽车,坐得我晕头转向。半路实在受不了,步行了两站,这两站可不同于DOWNTOWN的两站,每站之间距离相对要长很多。也不白走,缓解了一下胃里的翻江倒海,还看到两只大雁—我想应该是大雁,灰褐色羽毛,黑色脖子,脚上有蹼。但没敢走得太近,只离得两米远看着,因为以前看过《尼尔斯骑鹅旅行记》,感觉大雁都是挺厉害的。它们俩在那吃草!喝雪水!真奇怪,大雁原来是吃草的吗?唉!对自然的了解太少了,太孤陋寡闻了!

到了那条街,85号原来是个幼儿园,推门往里一探头,都是小朋友,就没敢进。也不知是不是那个公司在这儿租的房间。不管怎么说,知道这么个地方了。于是打道回府,去仲书秋公司,在KING街上吃了中午饭,当然是中国人的餐馆。KING街是很繁华的街道,车很多(当然不如沈阳或北京的繁华地段车多),那汽车废气的味把我熏得几乎要晕倒!天啊!我这才来了多久,半年不到,就已经受不了废气的味了!将来回国怎么办?怪不得有人说在国外人的身体素质都会下降,好多零部件都会变得娇气而脆弱。

3月16日星期四

(李)

今天和MRS.OU去SCARBOROUGH玩。她要去换一件羽绒服。我们三个人:MRS.OU,她的儿子,还有我,坐了一个小时的车,包括半小时地铁,半小时公共汽车。她在店里跟店员说为什么要换,又讲了半天条件什么的,我都听不懂。会说广东话真的是一大优势,每个唐人街(我去过的)上的店大部分都是说广东话的人开的,电视节目也大都是广东话,与其让我听广东话还不如让我听英语呢,虽然我的英语也是一塌糊涂。中午在金王朝喝下午茶,MRS.OU向我介绍每样点心是怎么样的。我说为什么说下午茶?就是吃饭喽!她说不一样的,连外国人都能区分吃饭和喝茶。我总觉得没什么不同。最大的收获就是买了好多好吃的,零食,水果,这里比DOWNTOWN要便宜。我总是在吃的上舍得花钱!想当初在北京工作时,一个月的薪水主要用于两个方面:打车、吃—总之都是物质上的享受!

3月17日星期五

(李)

把羽绒服拿到洗衣房都洗了,然后大扫除,打扫每一个角落,把春天的衣服拿出来,冬天的衣服都收了。春天要来了吧!

多伦多已经开始转暖,不过还处于乍暖还寒阶段,最难将息,三杯两盏淡酒(没有淡酒,我喝茶!),足以挡晚来风急(我晚上一般不出门)。但奇怪的是,现在和沈阳温度差不多,却可以穿一件薄衣服,只是稍凉一点,不象沈阳那么冷得刺骨。

3月18日星期六

(李)

来了半年,没骑过自行车,今天在一家店里看到一辆价廉物美的自行车,仲书秋给我买了下来。我那个高兴劲儿就甭提了。一路骑回家,神气极了!(虽然只是自行车,但是我真的真的非常高兴。)把车抬到楼上,放在厨房。晚上吃完饭,我就骑在车上,让仲书秋扶着我,他还笑话我说:一辆自行车而已,怎么就至于这个样儿了?

3月22日星期三

(李)

还沉浸在有车(当然是我那辆宝贝自行车)的兴奋中,见谁就跟谁说,我有自行车了,是新的!可是,放了学,走到存车的地方,头都大了!不见了!真的不见了!我找遍了周围的地方,真的没有!

怎么会不见呢?可是真的就是不见了!不见了整辆车!我怎么这么倒霉?这才是骑车上学的第三天啊!怎么会发生这种事的?我还没来得及拍一张骑车的照片!早知道这样,我干嘛非得买它!中午出来转了一圈,那时候车还在啊,就连我同学放学的时候都还看见那部车,可是就在这一个小时里,不见了。。。我也不是锁在杂乱的地方,是学校专门为学生设的存车的栏杆,和马路是楼上楼下的关系,怎么会这么轻易就没了?

我几乎就是哭着回到家的。对我真的很残忍,一辆自行车在国内不算什么,我也不是没有过,可是,刚来多伦多,总是舍不得花钱,一辆自行车对我,尤其是新车,简直是一件奢侈品,不只是物质上的奢侈品,更是精神上的奢侈品。刚骑上三天,还很骄傲地跟每个人说,我刚买了一辆自行车,这个”刚”字,言犹在耳。。。突然就是过去时了,简直就成了过去完成时了,怎么能不伤心?

谁说多伦多是一个美好的城市?真是一个糟糕的城市!

到现在我还不敢相信,怎么会呢?仲书秋刚刚为我买了它呀!

3月25日星期六

(仲)

今天有两个考试,11:00,到了第一家,公司在NORTH YORK,从进楼开始,就全是普通话,根本不用讲英语,所有的工作人员全都是中国人,来考试的几乎也全部是中国人,而且全部都是讲普通话的。虽然环境不错。规模也不小,但除非找不到工,我是不太想在去那儿干了。考到12:40,急急忙忙赶到第二家公司,那个家伙事先告诉了我乘车路线,可到终点下车时发现不对,原来因为时周末,车不到平时的终点,还有两站就不往前开了,我只好走过去,今天还特别热,中午时差不多有20度,结果晚到15分钟,没有见到考试的人。下周还有两个面试,一个是电话"面"试,一个是当面面试。

(李)

我从这个星期六开始培训,在TACO BELL, 以前就说过PIZZA HUT和TACO BELL要开到一块,他们之间还有点什么联系。今天11点10分从KING街那个TACO BELL(店名)走(自己乘车到KING,然后乘店里的面包车一起到培训的店里去,那个店比较大),半个多小时就到MISSISUGA了,先看了一个半小时的录像,然后开始干活,挺好玩儿的,没有MRS.A1说得那么累,那么可怕,虽然我开始也很紧张,因为记不住那么多种卷饼的方法。每样都差不多,又都不同,总是记混。

录像中讲的主要是怎么预备材料。西红柿的底和最顶部都要挖去,然后用专用的工具先切片,再切丁,看着很有意思;葱是一把一把的,在白绿相接的部分一刀切下去,只留绿色部分,葱白?弃之!好可惜哦!还有牛肉、鸡肉什么的都是袋装的,只要在热水中浸一定的时间就可以拿出来用了。这些材料的外包装上,都印有TACO BELL的字样,想来应该是专门给TACO BELL订做的了。

店里很干净,厨房的台子及用具都是银白色不锈钢的,做TACO的案是长条的,大概一米长吧,在案的前面有斜坡状的凹洞,上面架起几个方形不锈钢桶,分别装做TACO什么的半成品:生菜丝,干酷丝,西红柿丁,还有一个是西红柿和香菜什么的混在一起的SAUCE,叫个什么 “FIESTA SAUCE”,之所以非得写英文不可,是因为我实在不知道应该怎么样翻译,我记这些英文名实在有困难,但也是不得已而为之……两个圆槽,分别放CREAM和另一种调料(忘了叫什么,是绿色的)。做TACO的这个长条案有三个槽,这样一案就可以把要卷的饼正好放在槽里,方便STUFF的人加料。三个槽是没有底的,下面有一个抽屉,洒到外面的菜什么的就直接漏到下面,方便收拾。对面还有相同的设备,他们叫TWO LINES,就是两排。两边共用中间的几个桶,分别装着葱花、洋葱盯黄豆、3-blener cheese。做错的东西不能给顾客,也不能据为己有,直接扔到垃圾桶里,有时顾客点好了某一样,我们马上就做好,可是这时顾客却改了主意不要了,没有办法,也只能扔掉重做。看着真心疼,不过这也可以避免越错越多都留给自己吃了,我想。

没有顾客的时候也不能闲着,用抹布每隔几分钟就要擦一次台面,要么就扫地。每次扫地过后要洗手,洗手有凉热水两个水管,一定要用洗手液,然后用纸擦干,再擦消毒液,然后再重新回到自己的 “工作岗位”上去。我不喜欢扫地,喜欢站在STUFF的那个位置,虽然记不住该放什么,但是那种用手抓菜的感觉真的太棒了,很潇洒!谁在家里可以东抓一把西抓一把的做饭呢?这种机会可不是谁都有的,哈哈!

炸薯条看起来比较轻松,可是很热,后来我发现,在炸薯条的人的头上有一个通风口,站在下面,正好风可以吹到,可以凉快一些。薯条有四种:大、孝CHEESE、和超级薯条。超级薯条里添好多配料:牛肉、CHEESE、SOUR CREAM、西红柿和葱花!

明天休息,星期一到星期五再去。

3月26日星期日

(仲)

看报纸上有两个手机的广告不错,就和冰洁去看一看,没想到两家公司都要求签一年的合约,这可不行,万一我丢了手机,也要继续交话费,或者花很多钱再买一部手机。想来想去,还是去买了FIDO的手机,可回来以后打电话要开通手机时,居然不行。要明天再打电话试。

刚才给MR.L打电话才知道今天去考试的那家公司正在申请IPO,也就是说批下来后18个月内会在NASDQ上市,哇,一上市就成富翁了,他的几个朋友去年才来,现在已经是“准”百万富翁了。听他一说,我倒想去了,可惜昨天考的不好,没机会了。
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2000-7-11 -05:00

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