白菜煲越久越凉。如果用熬好的排骨汤滚白菜汤则好吃，但不够凉)其实是寒凉。故身体不好的女士不能喝。你自己试着一次不要喝太多。(注，所有的汤尽量都不要放姜作调味，否则凉的效果不好。)长绍菜也可以，还可以在最后加些粉丝，很好吃。