原来是这样,我只见过他们蒸面浆,却没想过为什么凉皮总有面筋,不过在西安根本不用自己做嘛,现在又特别想吃“歧山臊子面”了,唉:(

snail (大蘑菇-灵芝草)
(#319478@0)
2001-12-31 -05:00

回到话题: 突然疯狂想念北京街头上的西北凉皮,在bingle提供的网站support下,终于成功做成家制凉皮,内容见内---

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