强力推荐:大可汗烤肉自助,地点:太古广场,午餐费用:9.99,特色美味:蒙古烤肉,总体评价:可汗烤肉,韩式烤肉,日式烤肉,麻辣烤肉等可满足多种口味需求,服务一流,环境相当有特色。

mildkiller (爱,已成往事)
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一早就去了太古,没想到11点店铺才开门,空转了一会。

大可汗烤肉是中午商量就餐地点时临时决定的,并非慕名而去。
大厅里最醒目的就是中央蒙古包骨架式的烤肉台和自助点餐台了。

烤肉主料有牛,鸡,猪,羊,鱿鱼和海螺肉五大类,各色菜蔬,乌冬面,冻豆腐等佐之,盛好一大碗后,加一大勺主调料,计有可汗精选,韩式,日式,麻辣,淡味酱油,等八九种,再配青葱,洋葱,番茄,青椒,菠萝,等多种配料,最后淋上,菜油,麻油,辣油,辣酱,蒜茸,姜汁,柠檬水,白芝麻,等多种调味品。

以上全凭自己口味自助搭配。然后交由中央烤台大师傅,舞动三尺长大筷子,转圈烤制,2分钟后你就捧着诱人的烤肉回到座位吭哧吭哧吧:-)

除了烤肉,大可汗还有普通自助菜点,比较好吃的是芝麻烧饼,腐乳烧排骨(比杭州的南烤子排还差两个量级~~)和暴冰。

就餐要点:
1,多数人把牛羊鸡猪和海产放在一起烤,本人以为各种肉的烤制时间不同,混在一起,味道虽然独特,但难免有些肉会烤过,最好能分开单独烤制。
2,尽量不要喝免费的冰水。烤肉和冰水只会让你胃难受,建议以黄豆排骨汤代替,营养暖胃。

缺点,肉应该按部位细分,烤制时间控制更精确才会更鲜嫩;一大勺主调料太咸~~~暴冰虽然好吃,但还是喜欢冰淇淋~~养生汤类太少~~
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(#320039@0)
2002-1-1 -05:00

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