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酸辣汤我做过,不麻烦.

zjoy (Joy)
先用葱末爆锅, 下瘦肉丝炒至变色, 加水(一次加足). 水开后, 加醋,胡椒粉(这两味即酸辣的来源),少量生抽,再加榨菜丝, 泡好的黄花菜,豆腐丝, 一点儿黑木耳, 煮10-15分钟. 然后放入黄瓜丝, 少煮片刻, 用水淀粉勾芡. 大功告成!
(#324436@0)
2002-1-6 -04:00
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Back To Topic: 还是说说今晚吃什么吧, 打算做松仁玉米, 酸辣汤, 木须肉. 不过这三个菜, 都没做过, 不知哪位大侠给点建议?

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