自制小西点---

rainrain (雨雨)
面粉(你希望的量)加一些发面(baking powder).黄油一大块,cheese一小块,鸡蛋2个,牛奶适量,砂糖(要放多一些,因为面很吸糖,放很多也不会太甜太腻).把以上东西揉到一起,不需太揉太久,均匀就可.一块块搓成圆球,然后压扁,表面沾上干面粉.全压好后放入烤箱300度烤.25分钟后翻一次.再烤至表面微焦黄即可.

如果不喜欢cheese,可考虑放葡萄干,草莓酱之类的.出来和西饼点里的点心一样,很好吃哦.
(#327358@0)
2002-1-8 -05:00

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