你要买好一点的活鱼就行, 但是鱼总是粗糙. 不是很好吃, 酸菜好像不是四川的, 有些甜, 不正宗... 但是我们买的雪菜罐头拿来做酸菜面, 有点意思

expertune (专家 GUID)
(#334172@0)
2002-1-14 -05:00

回到话题: 今天把在华人超市里买的鱼和酸菜做酸菜鱼,谁知道那酸菜一大股味道,鱼肉也很粗燥,被7岁儿子一阵批评,不知道这里的鱼该怎么做啊?

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