试试用青斑鱼、三线或五线鱼,活的;将酸菜与汁水分开,汁水最后入水煮的时候再加;油爆尖椒、加入酸菜。。。

itmad4u (没劲)
(#334195@0)
2002-1-14 -05:00

回到话题: 今天把在华人超市里买的鱼和酸菜做酸菜鱼,谁知道那酸菜一大股味道,鱼肉也很粗燥,被7岁儿子一阵批评,不知道这里的鱼该怎么做啊?

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