接葫芦！ All purpose面粉4杯，1 teaspoon yeast，2 eggs, 牛奶1杯，3tablespoon白糖，使劲揉，加盖，27C下放2~3hrs就发好了，再揉10~15min，切小，静放20min后蒸20~30min，关火，等10min后开锅，结束。