全本護照公證只需找具公證人資格的律師做,先約好,應該一兩個小時就能拿到!如果還有其他證件需要公證來不及的話,可以等到他回加拿大後公證後再寄給妳,結婚後,妳們也得辦結婚的翻譯與公證(任何文件不是英文的均需翻譯與公證)!最好是所有文件齊全後再一起寄到BJ加拿大大使館,因為目前你們不會馬上拿到檔案號,如果只是寄了一部分文件,再補寄其他,大使館很難找到你們原來申請的那部份文件!在北京大使館要求的文件中,公民證只需要影印本即可!(Please do read the BJ visa requirement carefully to avoid any delay)
如果妳未婚夫曾經回過中國好幾次,而且其他文件也能準備好的話,你們可以考慮盡快寄出申請書,而無須等到他回加拿大後再寄給妳!同時我記得出生證明並非必須,詳細文件要求還是得好好看看Document Checklist的!

別忘了中國對外國人與中國公民結婚的規定中還有:
Certificate of decent occupation or reliable income.