还有一种就是典型的辣做法.把鸡腿或者鸡翅切成中等的块,用中油干炸,炸到表皮硬了,肉身呈金黄色.起锅,在油锅里放大量干辣椒,花椒稍炸后重新倒入鸡块,放盐,起锅的时候撒点胡椒粉. 吃的时候辣椒可事先挑出来(因为太多,扔掉浪费),做别的菜用.

rainrain (雨雨)
(#351300@0)
2002-1-29 -05:00

回到话题: 请问各位JJMMGGDD,猪踢膀炖绿豆好吃吗?还有鸡腿怎么做才好吃,烤着吃怎么样?怎么烤呢?请指点谢谢,急急,因为晚上就要吃.严重感谢.:-)

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