酥皮肉卷,外酥里软,配上青菜salad,有荤有素。
材料:面粉3杯。鸡蛋1枚。shortning1/3块。牛奶1/2杯。肉馅1b.(猪肉或牛肉),葱花少许。cheese 若干块(见图)---图1,1/3 shortning.图2,面粉、鸡蛋、shortning、牛奶1放入mixer,搅拌均匀。图3,肉馅炒熟,方自己喜欢的佐料,加上cheese,融化。图4,将和好的面摊平,放上肉馅。图5,卷起。图6,放入烤盘。 400度,20-25分钟。
材料:面粉3杯。鸡蛋1枚。shortning1/3块。牛奶1/2杯。肉馅1b.(猪肉或牛肉),葱花少许。cheese 若干块(见图)---图1,1/3 shortning.图2,面粉、鸡蛋、shortning、牛奶1放入mixer,搅拌均匀。图3,肉馅炒熟,方自己喜欢的佐料,加上cheese,融化。图4,将和好的面摊平,放上肉馅。图5,卷起。图6,放入烤盘。 400度,20-25分钟。