卖像一般，吃起来还不错，外焦里嫩，香甜可口。

用料简单，一个红心地瓜，一袋糯米粉（我用了2/3），芝麻，豆沙馅。

做法：过程简单，操作麻烦。用水煮熟地瓜，捞出，搅成泥状，边搅边倒入糯米粉，形成面团。面团纷呈小块，搓成交球状，中心按扁，放入豆沙馅，包好，球上沾点水，沾上芝麻，用手攥一下，防止芝麻脱落，放入油锅炸至金黄。整个过程，弄得我满手芝麻，没有办法拍照：）