请问发面时,yeast和面粉的比例是多少?这里买的肉糜比较精,要让包出来的包子有汤汁,怎么办?----第一次发面,请大厨指点一下

smallwhale (小京)
我用Fleischmannn's Instant Yeast,好贵, 3 X 8g要$1.69。
(#377207@0)
2002-2-22 -05:00

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