谢谢所有DX的慷慨指点(所有经验已收入菜谱集了) !半只鸭子已经下肚,没有烤也没有煮,因为没时间在厨房陪它。做的是重庆姜爆鸭,用老姜替代指姜,比较牵强,但也解馋了!希望以后继续切磋咱的culinary skill!

found (BeeGee)
(#380535@0)
2002-2-25 -05:00

回到话题: 大家周末好,各位大大小小的Cook 及Cooker们,你们是怎么对付鸭子的?买了两只冻鸭子,吨了办只,太油腻。剩下的一只办不知怎么办。有什么作鸭子的经验吗?谢谢。

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