其实很不爱吃 茴香 总觉得有点汽油味 但是第一次吃茴香馅的饺子 是在少年的时候 在河北的沧州 就是林冲发配的地方 老乡家里给吃的饺子 不知道别人是不是第一次吃过的东西觉得最好吃 也不知道是不是大家会记得第一次吃过的东西的场景 我就是这样 每次吃茴香馅的饺子 就回到炊烟缥缈的运河边的傍晚 灰砖土墙的老乡家 还记得那里的人冬天穿一种草鞋胖胖的 特别暖和 比棉鞋还暖和 好像是用白色的高粱秆扎成的 看不见接头 那时候运河里还有季节性的水 有鱼 只是土腥味很重 在海边的人不太愿意吃 于是养在大铁盆里 那就是我的宠物了 沧州的老乡特别纯朴 农闲的时候 大家聚在院子里 练举石锁 回民很多 还有就是 在一片庄稼地里有一个铁狮子 很高大的 据说有些来头 也有很多传说 ....
好了 人老了 喜欢迂道 喜欢回忆前尘往事
今晚咱们吃什么 就是这茴香馅饺子 茴香去根 细刀切碎 别剁 鸡肉 小贝肉 干蘑菇 葱姜蒜 加酒 酱油 盐 香油 芝麻 鸡蛋 搅拌 ....