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炸油条。

xiaoyujiaxue (大棉袄+小棉裤)
刚和姐妹们跳完舞回来(就叫跳舞吧,一时找不到更合适的词),又累又饿,吃得比平时都多,为了不让减肥计划泡汤,坚持一会儿再睡。

做点什么呢?对了,和上面,明天早上准备给孩子们炸油条吧。

小雨每个星期只有周末回家,做点她喜欢吃的。图片就用前几天做的吧,没有睡觉的朋友们,我们明天早上一起做吧,简单得很呀。

材料:1杯温牛奶,1Tbsp baking powder,1Tesp salt,1/2Tsp Baking soda,搅拌到一起,倒入2cup all purpose flour 加入少许油。放5、6个小时,也可以放一夜,室温即可。
炸时,取出面,用手抻平(手上沾上油),不用杆,切成条,两条叠一起,用筷子压一下。油烧热,用手抻面的两头(抻长一点)放入锅内,变色漂起即熟。新炸的油条,又香又脆。加上一碗热热的豆浆,就是一顿美味的早餐。

(#4250347@0)
2008-2-9 -05:00
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