这个星期天,为了实现一次作200个饺子的目标,我从中午12点奋斗到晚上11点.

birdswimming (feifei)
到最后,因为实在太累,连皮也擀不动了,于是面对一大块面团,开始发明创造,希望能尽快结束战斗.先是烙饼,糊了;然后又是面条,还做了只有一面之交的"猫耳朵",真是辛苦啊.

所以,能否请大姐再介绍一下饺子的做法吗?从和面开始,因为完全没有基础,但又特爱吃饺子.
另外,什么是YESTI?商场里有现成的吗?如有,是什么牌子?怎样发面?什么叫圆气?不好意思,提了这么多问题,小妹有礼了.
(#43085@0)
2001-4-10 -05:00

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