让我这只三脚猫告诉你吧，把整个的土豆和整个的茄子蒸熟，然后把土豆捣成泥，把茄子撕成小块，用黄酱和肉末炸成肉酱，一拌就行了。这是东北吃法，不知道lovebeer的吃法是不是这样的，那还得问他！