材料--土豆4个，鸡胸肉一块，姜末。生抽，生粉； 做法---土豆煮熟，撕去皮，放凉。将土豆压成很细的泥，备用 1，鸡肉要剁成鸡茸，加姜末，生粉，盐，拌均；2，土豆里拌入生粉水，包汤圆一样包入鸡茸，不粘锅慢火煎出金黄，陪泰式酸辣酱或者是番茄酱（孩子们）