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瑞秋美食 之 简单美味的别司忌

magicrachel (Magic瑞秋)

 

这款西点,是我小时候经常吃的。很爱!

有奶香、甜蜜、口感酥脆,很适合用来喝着牛奶当早饭,当然,小时候经常是被我拿来吃吃白相相的。

 

但在多伦多似乎没有卖的?那么,就动手做咯。

超简单!

 

 

原料:黄油(室温软化),糖,面包片。

(这里没写精确的用量,就根据你的喜好自己决定吧,我用的是 1/2 cup 黄油,1/2 cup 糖,涂了四片单面的面包。)

 

 

制作过程:

1、烤箱预热200摄氏度。

2、黄油和糖混合,用电动打蛋器打成糖霜。

3、用小刀把糖霜涂在面包片上,送入烤箱烤40分钟左右,或烤至面包片变硬即可。

 

TIPS:

建议糖霜仅厚厚地涂于面包片的一面,加热时,黄油融化会过滤到另一面的,这样,不会太过油腻,而味道就刚刚好。

 

简单吧!

 

写着写着就饿了,发张昨天做的小馄饨,海天牌的云吞皮貌似还挺不错滴!

 

PS:由于国内有些同学看不到我在WORDPRESS的博客,所以我在新浪也开了一个。。。欢迎围观。

谢谢观看。
现在我有两个博客。。。爱去哪个去哪个吧“夜色”。
(#6384880@0)
2010-11-26 -05:00
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