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自制 Pizza

这种自家做的 Pizza 比买的好吃,也不知道是什么原因。不信你可以试一试。

1. 将一小块黄油用温水化开,拌入少许发酵粉,加糖搅拌均匀即可和面。面要和得很软。

2. 将发好的面放入烤盘里(烤盘事先要涂薄薄一层油),用手指轻轻展平发好的面,一定要薄薄于一厘米。

3.均匀涂上少许pasta酱(一定不能太多,否则口感酸。也许这是和店里做的不同之处)

4.将 marble cheese 均匀撒在pasta 上。喜欢吃 cheese 就多放一些。愿意加其他 topping,也可以。

好了现在可以烤啦!烤箱设置350F。离底火越近越好。时间自己掌握。等cheese 化了,表面不太干也不太湿时就可以拿出来了。

--- 保证小孩喜欢,大人也喜欢 ---

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