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蘑菇是这样种出来的(4)

oasis (oasis)
蘑菇最后生长的‘土壤’叫做substrate,不同的蘑菇substrate是完全不一样的,我种的oyster叫做wood lover,喜欢木头,比如纸张,咖啡渣,稻草,木屑,log,如果自己种着玩,硬纸板是最好的材料,完全免费,而且废物利用。

grain spawn就像是种子,substrate好比是食物,种子在食物里面会最后长出蘑菇,种子和食物的比例一般在1:2到1:10之间,种子比例越大,长出蘑菇的时间越短,时间越短,被污染的可能性越小,种子比例越小,投入产出比就越合算。

蘑菇可以在任何干净容器里面生长,我试过可乐瓶子和costco买的坚果瓶子,效果都可以,今天又试验了一下小型的laundry box,应该也没问题,因为污染比较容易控制,我的比例大概在1:8.

如果用瓶子做生长容器,最好在侧壁开几个孔,提供蘑菇生长过程中所需要的氧气,开始的时候,可以用纸胶布将孔粘住,防止substrate被污染。

做substrate的时候,先把硬纸板撕成小块,放到1:100的bleach里面浸泡2和小时以上,

要放到substrate里面去的spawn一定要完全的colonization,看起来就是完全是白色的了,否则容易被污染,下面的图中,最左面的就可以了,其余的要差几天

把泡好的硬纸板,只保留中间弯曲的那一层,然后用手使劲挤干,撕碎,先放一层在容器的底部,然后放一层spawn,一层硬纸板,一层spawn,最后用滤纸把瓶口遮住,一个星期后,大概就是这个样子。

从上面看,白毛已经长上来了

侧面,还差一点,

大概再过一周左右,就开始pinning了,就是这个样子。

长得很快,2天就会长成这样

不过,如果温度太高,很可能会长成这个样子

蘑菇的生长环境比colonization的温度要求低,适度要求高,colonization的过程中,会析出一些水分供以后使用,所以,看到spawn的瓶子里面有一些水珠是完全正常的情况,colonization的温度一般是22-25,就是我们室内的温度,所以放在室内温度较高的地方是一个很好的选择,而蘑菇长大却需要较低的温度和较大的湿度,所以,放在室外,用袋子把substrate罩住是最佳选择,我专门买了一个green house来种蘑菇。

由于蘑菇生长需要的温度比较低,加拿大是很适合oyster生长的,目前种植物为时尚早,种种蘑菇是一个很好的选择。

(#7436837@0)
2012-4-16 -05:00
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