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懒人菜谱之Bacon Wrapped Scallop

老公跟我念叨,说去downtown吃西餐的时候喜欢吃这个,好吃。那就做呗~

材料:COSCTO买的SCALLOP,我买的最大号的、回来还要切,所以小一号的也OK;上好BACON
调料:MONTREAL STEAK SPICE

把SCALLOP切成入嘴的size(嘴大的切大点儿、嘴小的切小点儿),BACON中间切开,半片bacon把切好的scallop裹紧,然后拿牙签扎上。稍微撒上点儿STEAK SPICE(我最钟爱的调味料,COSTCO有卖,7块多?一大桶)

烤箱预热到375华氏(conv. roast),裹好的带子放进去烤15分钟,然后提高到425度再烤5分钟,拿出来之后码盘即可食用。

最好用烤架烤,不嫌麻烦的中间翻个面。
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