蒜香鸡翼

材料：鸡翼（整个的鸡翼从关节处切开成三段），大蒜，生抽，老抽，糖，盐。
（1）将鸡翼洗干净，用上述调料拌匀，放入冰箱腌一晚。
（2）将腌好的鸡翼粘上干面粉。
（3）油锅烧热，放入鸡翼，炸至金色捞出。全部炸好后，再放入油锅内稍炸即成。