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与火车有关的故事 (8)

sh3275 (sh3275)
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说到吃,不能不说一说做饭的炉子。在西昌时好像是用现在在农村才能见到的烧柴草的灶炉,记得我很小就能提一大筐从工地上捡来的木头块回家。


在咸阳时家里也有灶,但是大多是用蜂窝煤炉做饭。蜂窝煤炉上火慢,小的时候我每天中午的任务就是扇炉子,右手扇累了就用左手。别看扇炉子是件小事,也是要有技巧的。光劲大是不行的,有时却会把火扇灭的。没火了,一家人吃饭就成问题了。


中午从和面、擀面、到吃到嘴里,一家人几乎都不闲着。有时还要把作馒头的面中午发好。外婆在的时候,我们会好些。外婆生长在江苏常州,不会做面食的她也学会了擀面。隔壁住着说河南话的曹奶奶(我爸妈叫她曹嫂,辈分有点乱),她教了我们很多面食的做法。我原以为外婆和曹奶奶两个语言不大通的人,不会有什么来往。等后来我又回到咸阳见到曹奶奶时,她说很想念我的外婆。她们两虽然语言不通,但是每天却要互串个门,聊上几句。


有一阵子没有蜂窝煤供应,各家都要把买来的煤块一点点敲碎,和土配好比例,再和水,一个一个做成蜂窝煤,或煤球,晾干了,再收藏起来。听起来都觉得是一个很大的工程。如果让现在的孩子们听到,他们不知会不会说,为什么不拿钱去买? :))


其实每次买蜂窝煤对我们家来说也是个大工程。每次几乎都是妈妈带着我们四个孩子一起去。两位姐姐当然是主劳力,我是要么看车,要么排队,弟弟小,也不能一人在家。记得有一次冬天要去买煤,我可能上2年级,向班主任请假,却被她说了一顿,说你们家买煤还用的着你去?不知道该怎么回答她,好在批了假。买煤那天天不亮就出发了,可能要走将近一个小时,到了煤场已有很多人在排队,好像有好几个队要排。不知道为什么这么复杂。


站在露天的场地要排很长时间,冻得人没办法。到了装煤时要好些。搬着一个个从机器里吐出来的蜂窝煤,还要数着数,每家就那么多。煤刚出来时,还能见到一丝热气从煤块上飘出。回家时,妈妈在前拉,弟弟坐在车挡板前,我和姐姐们在后面推。到了家,我们四个孩子比着赛着把煤搬到二楼的家里摆好。记得有一阵子不知谁发明了把一块蜂窝煤用铁丝分成两截的办法,以此来节省用煤量。正常情况下,一天4块儿煤就够了。
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(#7695177@0)
2012-8-2 -05:00
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