白云凤爪(四川女孩子的最爱)

littleboat (小舟)
1.凤爪放入凉水中,煮开10-15分钟。
2.捞出用凉水冲净,沥干水。
3.找一大罐子,放入凤爪,盐(咸淡随意),水(三分之二),和四川泡菜的泡菜水(三分之一)。总量要淹过凤爪。(想吃辣味的加一点切碎的泡辣椒,最好的是泡的野山椒)。
4.淹制2hr,就可以吃了。
(#79458@0)
2001-5-23 -05:00

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