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懒妈带饭计划 -- 写在前面

nervous (Shopping queen)
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懒妈带饭计划 -- 写在前面

懒妈的繁忙一周从周日下午开始,为了避免新的一周忙的人仰马翻,通常得花上几个小时统筹安排,忙之前最好写一个to-do-list,年级大了,这记性不行咯,懒妈list上经常出现的是看看自己和娃下周行程,看看有木有冲突,需不需要confirm appointment的,看看娃学校下周的活动计划,该准备的准备,心中有谱。还有一个重大任务就是搞吃滴,包括写下周午餐带饭计划和晚餐菜单,对照菜单看看冰箱存货,把过期不新鲜的都清理出去,需要补货的写在购物清单上。免得买菜的时候又是两眼一抹黑,做饭的时候又是缺这个,少那个。弄完这些,上个面膜,开始做吃的(内啥,睡眠不足面膜补,领导,你负责赚钱养家,我负责貌美如花哈,虽然现在离如花距离越来越远,还是要努力啊)

新的一周从一锅高汤开始,最常做的就是骨头汤,娃娃正在长身体,需要大量补钙,我相信食补,骨头汤可以做各种汤底,也可以炒菜的时候用,又鲜又健康。买上2块钱大骨头,飞水,入锅加开水(这样煮的汤乳白而且不浑浊)小火炖三小时就大功告成鸟,同理也可以炖鸡汤,牛肉清汤等等,创意无极限。炖汤的同时在看看家里肉丝肉片是不是还有存货,家里有小小孩的,肉丝肉片肉末是三宝,随时可以变化出各种适合宝宝吃的菜式点心。我爱用里脊肉,切好装小袋,随吃随化。还可以包一点馄饨,饺子,小包子放冰箱,实在着急的适合可以救命啊。

我家周末一般还多准备大肉菜,比如炖排骨,红烧肉啥的,吃一部分,冻一部分,平时下班晚,加个蔬菜,炒个鸡蛋,来碗汤,又快吃的又舒服。懒人福音啊。

周日下午就这么忙忙碌碌的过去了,为了保证心情愉悦,懒妈经常是边听音乐或者是边看连续剧,做着面膜,哼着小曲,这女人嘛,做了不怨,怨了就不做,心情郁闷的,容易见老哈。
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(#8577435@0)
2014-1-29 -05:00
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