本文发表在 rolia.net 枫下论坛说道荷兰，不能不提凡高。凡高奇特而凄凉的一生，让我很是感慨。无论是灿烂的向日葵还是SAD的自画像，总是给我不能名状的感受。这里提供一个网址，http://www.vangoghgallery.com/，收集了凡高绝大部分的画作和书信。这个网站是由一个加拿大IT人士所建，DAVID BROOKS，于TORONTO。
荷兰不以COOKING著名，但它的RAW HERRINGS三明治确是很有特色。第一次吃，鱼腥味直冲嗓子。但吃过两三次，别有一番滋味。在距阿姆斯特丹半个小时的小镇贝尔亨，有一位老妇人推车卖RAW HERRING及三明治，只见她从身后的桶里拿出一尺长的HERRING，熟练地去掉肠子和头，递给旁边的顾客直接食用。我虽喜欢，但也只能放在面包里再加很多的洋葱。一边吃一边和老妇人聊天，问道，这HERRING打上来有多长时间了？她回答，JULY 1999。我以为自己听错了，（当时是MAY 2000）再问，确认是JULY 1999。原来荷兰人把去年捕的鱼冻上或做成PICKLED HERRING。
荷兰人受教育的程度普遍很高。英文也很普及。他们非常的TOLERANT，近几年，阿姆斯特丹的GAY COMMUNITY也很有一定规模。
我们非常喜欢DUTCH PEOPLE。他们TOLERANT，WELL－BALANCED，INTELECTUAL并且是INDEPENDENT THINKER。对外来事物能够坦然接受，我们在那里居住，也没有外乡人的感觉。
兴旺的旅游业使得阿姆斯特丹的酒店非常贵，而且一定要提前很久预定。四月三十是QUEEN‘S BIRTHDAY，全国都大肆庆祝。ORANGE颜色曾是ROYAL COLOR，但现在人人可用。如果你那时候去，一定准备一件橘黄色的东西，你可以加入他们狂欢的队伍。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
荷兰不以COOKING著名，但它的RAW HERRINGS三明治确是很有特色。第一次吃，鱼腥味直冲嗓子。但吃过两三次，别有一番滋味。在距阿姆斯特丹半个小时的小镇贝尔亨，有一位老妇人推车卖RAW HERRING及三明治，只见她从身后的桶里拿出一尺长的HERRING，熟练地去掉肠子和头，递给旁边的顾客直接食用。我虽喜欢，但也只能放在面包里再加很多的洋葱。一边吃一边和老妇人聊天，问道，这HERRING打上来有多长时间了？她回答，JULY 1999。我以为自己听错了，（当时是MAY 2000）再问，确认是JULY 1999。原来荷兰人把去年捕的鱼冻上或做成PICKLED HERRING。
荷兰人受教育的程度普遍很高。英文也很普及。他们非常的TOLERANT，近几年，阿姆斯特丹的GAY COMMUNITY也很有一定规模。
我们非常喜欢DUTCH PEOPLE。他们TOLERANT，WELL－BALANCED，INTELECTUAL并且是INDEPENDENT THINKER。对外来事物能够坦然接受，我们在那里居住，也没有外乡人的感觉。
兴旺的旅游业使得阿姆斯特丹的酒店非常贵，而且一定要提前很久预定。四月三十是QUEEN‘S BIRTHDAY，全国都大肆庆祝。ORANGE颜色曾是ROYAL COLOR，但现在人人可用。如果你那时候去，一定准备一件橘黄色的东西，你可以加入他们狂欢的队伍。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net