五花肉切块。

白煮蛋，竖着划几道

加酱油，料酒，糖，老姜，八角和红枣（去腥和增加香味）

最后30分钟，再加土豆块

收干汤汁，加樱桃。吃得有点腻的时候，一口樱桃，嘿嘿，效果很好。