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樱桃果果 之 牡蛎云吞面

ysysning (樱桃三果)


眼前老是有食坛新鲜的牡蛎晃来晃去,可是生吃吃牡蛎最好的季节在秋后,把口水留到那时再说吧。

超市有冰冻的牡蛎不能生吃,但是熟吃也依旧有着鲜美的味道。 吃,常常是带着记忆,每次吃牡蛎就想起小时候赶海,在海边趁着新鲜就着海水吃牡蛎的味道,似乎耳边也会有海浪洗涮礁石渐渐退去,伴着海鸥寻食的偶偶叫声。

新鲜的青菜

应该用混沌,冰箱里只有冰冻的水饺。

冷水 加菜叶 饺子或混沌 一把荞麦面

大火煮开

超市冰冻的牡蛎冷水冲净,这是半袋的量,大约四块钱一包,价廉

青菜 混沌 面条大火烧开后 加入一个鸡蛋搅拌蛋花,加入牡蛎关火,继续搅拌几下

加盖焖十分钟后盛碗,味道鲜美无比。 喜欢的话加勺辣酱,吃完一碗,大汗淋漓,美啊。

全程无油,无盐。

(#9564766@0)
2015-7-18 -05:00
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