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樱桃果果 之 简易油条再试验

前几天看到有人提起用 pizza dough做油条,大喜过望,奔loblows买两罐。 老婆大呼 “啊?还不死心啊,又炸油条” 。 失败无数次,大多数当成软麻花吃了。

这次炸完,尽管老婆说,不错啊,但是还是觉得不怎么成功,跟我最好的记录几乎不差上下。 我理想的油条是,里面的气泡至少要有黄豆大,劲道,放豆浆里能4/5漂在江面。

Anyway, a good try.

cost:7$ for two cans' dough.+cooking oil 经济上并不划算,就是两盘油条。

手机照的,色度 光线都不好 ,反正大家都吃过油条的。

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