材 料 : ( 二 至 四 人 分 量 )
莲 藕 1 斤
猪 肝 2两
圆 肉 5 钱
红 枣 10 粒
制 法 :
1.莲 藕 洗 净 , 连 皮 切 片 。 猪 肝 洗 净 , 切 片 待 用 。 红 枣 略 冲 水 , 去 核 。
2.煲 滚 适 量 清 水 , 加 入 莲 藕 、 圆 肉 及 红 枣 煲 约 两 小 时 後 , 再 . 将 猪 肝 灼 熟 , 以 盐 调 味 即 可 。
制 作 时 间 : 2 小 时 30 分 钟
莲 藕 1 斤
猪 肝 2两
圆 肉 5 钱
红 枣 10 粒
制 法 :
1.莲 藕 洗 净 , 连 皮 切 片 。 猪 肝 洗 净 , 切 片 待 用 。 红 枣 略 冲 水 , 去 核 。
2.煲 滚 适 量 清 水 , 加 入 莲 藕 、 圆 肉 及 红 枣 煲 约 两 小 时 後 , 再 . 将 猪 肝 灼 熟 , 以 盐 调 味 即 可 。
制 作 时 间 : 2 小 时 30 分 钟