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枫下家园
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美食天地
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清润养颜的䲞鱼木瓜汤
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joannewan
(风华);
2017-3-25
{416}
(#10698277@0)
+1
好!烧起来也简单。肉段已经下肚拉?
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shunqiziran
(顺其自然悠然南山);
2017-3-25
(#10698285@0)
鱼肉没吃完,汤喝完了,很鲜甜:)
-
joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698296@0)
这个我也做。
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minitoy
(小小);
2017-3-25
(#10698289@0)
嗯好正
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698299@0)
是两面煎至金黄,上面打成两年了:)
-
joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698290@0)
改天也做一个给LD 养颜。
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mario
(mario);
2017-3-25
(#10698366@0)
试试吧,简单又美味
-
joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698766@0)
从来没用过青木瓜。学习了!
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april
(april);
2017-3-25
(#10698526@0)
青木瓜只能煲汤用,不能当水果吃
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698769@0)
做木瓜丝沙拉,很好吃
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sophiekitty
(四月天);
2017-3-26
(#10699284@0)
下次试试,谢谢推荐
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joannewan
(风华);
2017-3-26
(#10700606@0)
青和半熟的煲汤,太熟的太甜了不好。
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minitoy
(小小);
2017-3-25
(#10698893@0)
酸木瓜,好吃。
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minitoy
(小小);
2017-3-26
(#10700697@0)
这个也好,还简单,改天要学着做。我今天刚蒸了一条白立鱼:)似乎也要用瓦罐哈?
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ingale
(英格儿);
2017-3-25
(#10698547@0)
这个因为不是煲汤只是滚汤,时间不用太长所以可以直接用煎鱼的锅加水煮就可以。广式的老火靓汤就要用瓦锅。但我今天这个是煎完了鱼换了一个瓦锅滚的,味道会更好些:)
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698779@0)
好的这个周末就用瓦锅滚一次,谢谢亲分享 :D
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ingale
(英格儿);
2017-3-27
(#10702436@0)
嗯,记得煎完鱼的油不要,否则会腥。我帖子里忘说了(^_^)
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702499@0)
好滴好滴,这个常识俺还是具备滴:)
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ingale
(英格儿);
2017-3-27
(#10702507@0)
这个不是催奶的么?哇咔咔~ 好久没煲这个汤了,亲这汤看着好鲜美!
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xiaoxiaoai
(艾);
2017-3-25
(#10698588@0)
+6
鲫鱼催奶,鲤鱼也催吗?
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ariaspencer
(风轻云淡);
2017-3-25
(#10698727@0)
我生娃的时候护士和营养师跟我说任何流质都对催奶有帮助,除了茶和咖啡。 后来我发现多喝水也可以有很多奶,但奶很清淡,喝鸡汤、鱼汤等等奶就比较浓
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mijiu
(米酒);
2017-3-25
(#10699086@0)
+2
是鱼都催吧,鲫鱼效果好些
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cathy_2008
(羽你同乐);
2017-3-27
(#10702239@0)
哈哈哈除了催奶还有养颜清润的功效啦LOL,嗯鱼汤很鲜美~~
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698785@0)
看上去很鲜美!
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siwuxu
(无根藤);
2017-3-25
(#10698712@0)
喝起来也是很鲜美:)
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698787@0)
看上去很美~~这是甜的还是咸的?~~北方人表示不明历觉~
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kking
(捣蛋);
2017-3-25
(#10698720@0)
北方人都不知道木瓜长得啥样。
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ariaspencer
(风轻云淡);
2017-3-25
(#10698724@0)
当初连芒果都是看献给毛主席的画片才晓得地哟
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kking
(捣蛋);
2017-3-25
(#10698730@0)
+1
我连你说的这种画片都没见过呢。
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ariaspencer
(风轻云淡);
2017-3-25
(#10698746@0)
1968 年,巴基斯坦铁哥们送了毛主席一篮芒果,毛主席转送给了工人阶级。
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kking
(捣蛋);
2017-3-25
(#10698798@0)
忘拍一张青木瓜的照片了:)
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698791@0)
9494
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kking
(捣蛋);
2017-3-25
(#10698802@0)
我这南方人也想不起木瓜是什么样了.....
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cathy_2008
(羽你同乐);
2017-3-27
(#10702238@0)
是咸的,鱼汤啊~~
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698788@0)
看来青木瓜至少不是甜的:)
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kking
(捣蛋);
2017-3-25
(#10698801@0)
吃起来还是清甜清甜的,所以汤也好喝:)
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698892@0)
微甜
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minitoy
(小小);
2017-3-25
(#10698895@0)
变着花样吃木瓜,用意明显~
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onyou
(二瓜憨);
2017-3-25
(#10698793@0)
啥用意,你给说说LOL~~
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10698799@0)
司马懿之心
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onyou
(二瓜憨);
2017-3-25
(#10698806@0)
快说,到底有用没:)
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mocarly
(放下);
2017-3-25
(#10698900@0)
嗯。要上before & after 的PP。。。。
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minitoy
(小小);
2017-3-25
(#10698906@0)
LOL~~
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joannewan
(风华);
2017-3-25
(#10699074@0)
没用的,如果有用每天吃木瓜还了得~~~一个个都成Dolly Parton了
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mijiu
(米酒);
2017-3-25
(#10699090@0)
白木瓜鱼汤是云南菜,那里的白木瓜是酸的,再放辣椒,就是清香的酸辣味。不知青木瓜是啥味,应该也有清香味吧
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sophiekitty
(四月天);
2017-3-26
(#10699275@0)
没试过生吃,但煲过汤的非常清甜
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joannewan
(风华);
2017-3-26
(#10700604@0)
云南菜和泰国菜有些类似,酸酸辣辣。泰国冬荫功。。。
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ding_ding
(丁_丁);
2017-3-26
(#10700662@0)
不错,没有木瓜用冬瓜如何。
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ding_ding
(丁_丁);
2017-3-26
(#10700658@0)
用冬瓜就不是一回事了吧,还真没试过冬瓜煲鱼呢~~
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10701401@0)
冬瓜羊肉汆丸子汤,我家冬天的常备汤,又香又暖又利口。
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ingale
(英格儿);
2017-3-27
(#10702440@0)
没喝过,这个一听就是北方汤:)
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702497@0)
楼主哪里人?广东人煲这个汤,首要的是煎鱼的油不能拿来煲汤,要另起汤锅,不然鱼汤很腥。其次不能用立鱼,一般是拿大鱼尾,草鱼琓鱼之类。立鱼非常肥腻,不是煲鱼汤的好材料。不过对大部分不挑剔的人来说,这样也算是吃个新鲜。
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summer111
(Summer);
2017-3-27
(#10702105@0)
据说广东女生要不会煲汤,嫁不出去,不知是不是真的?
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cathy_2008
(羽你同乐);
2017-3-27
(#10702240@0)
这个有点夸张吧:)
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702339@0)
那倒不致于,不过不会煲汤的也没见过几个。
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summer111
(Summer);
2017-3-28
(#10704834@0)
从小就会啦,就像北方姑娘从小就会包饺子一样
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mijiu
(米酒);
2017-3-28
(#10704860@0)
我这个就是煎完了另外用瓦锅煲的。这里不是在国内啊,哪有游水鲩鱼啊,用新鲜䲞鱼就很不错了,放了木瓜不觉得肥腻,非常鲜美:)
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702338@0)
超市有大鱼尾卖的,整条鱼拿来煲汤的缺点是时间长了后,肉骨分离,零零碎碎的骨头散的到处是,如果家里有小孩子或者讨厌剃鱼骨的挑剔分子会不喜欢。此汤一般喂奶的产妇喝的多。普通人一般会选熟木瓜银耳鸡汤,味道比较甜小孩也爱喝。
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summer111
(Summer);
2017-3-28
(#10704847@0)
看着好鲜
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cathy_2008
(羽你同乐);
2017-3-27
(#10702231@0)
确实鲜美
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702346@0)
你这个养颜,不过有木瓜,我不能吃。我小时候常吃咸菜鱼头汤。
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newtruck
();
2017-3-27
(#10702387@0)
为什么不能吃,木瓜可是果王之一啊:)
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joannewan
(风华);
2017-3-27
(#10702495@0)
+1
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