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枫下家园 / 美食天地 / 最近沉迷于面包加黄油和果酱. 黄油果酱的牌子都定下来了,问题来了, 什么面包配最好吃呢?我用意大利一个普通白面包,可是太软太松。用全麦的味道又压过了黄油的香。集思广益,大家都吃什么牌子的面包配果酱?
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11110866@0)
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法棍
-madog(武疯子);
2017-10-13
(#11110879@0)
+1
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正解 涂上黄油在小烤箱热一两分钟 正好酥软味道都进去了
-facenorthface(小北);
2017-10-13
(#11110883@0)
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这个买回来,过一天没吃完就石头一样硬啊!!!
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11110903@0)
+1
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烤一下就软了,当然不宜太久。
-redneck(Cracker);
2017-10-13
(#11110933@0)
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切片,ziplock 袋子密封,烤的时候黄油融化吸收了就会变软。
-madog(武疯子);
2017-10-13
(#11110984@0)
+1
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不放狗都不知道你说的真的是面包,还以为你又来歪楼了。
-mocarly(放下);
2017-10-13
(#11110965@0)
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我这人很有分寸的,在技术性坛子一般都正经发帖。要浪也是到中坛金秋去浪。
-madog(武疯子);
2017-10-13
(#11110976@0)
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借贴问哪里有卖和Tim Hortons里的bun 味道最接近的法棍?超市里买过好多次口感都差那么一点
-nowunderstood(whooweswho);
2017-10-13
(#11111268@0)
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说实在的我觉得哪儿的bun都差不多。比如Costco的Bun, 和Tim家的我就觉得一样
-madog(武疯子);
2017-10-13
(#11111295@0)
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试过Costco的一大袋小咸包,好像是圆的,味道没有Tim的好。下次再留意一下,谢谢
-nowunderstood(whooweswho);
2017-10-13
(#11111421@0)
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我也试过那个小圆面包,中间太软,支撑不住抹得黄油啊,还是我的方法有问题。我都是冷藏的黄油切片生往面包上压着抹得.....
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111438@0)
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不要买那种小圆面包,买Bougette
-mocarly(放下);
2017-10-13
(#11111446@0)
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长棍的,谢谢
-nowunderstood(whooweswho);
2017-10-13
(#11111456@0)
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不是一个大塑料袋子一大包那个?Bougette 没见到有啊!?
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111467@0)
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好像有,在面包那块儿最前面的台子放着吧
-mocarly(放下);
2017-10-13
(#11111476@0)
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谢谢啦,明天好好找找去 <3
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111481@0)
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法棍蘸橄榄油吃最好,也健康。
-letempsdescerises(百草园主);
2017-10-13
(#11111448@0)
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不甜不爱啊。健康的都不大好吃
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111474@0)
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那是你没试过。。。
-letempsdescerises(百草园主);
2017-10-13
(#11111486@0)
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我觉得白面馒头最好
-troyd(.);
2017-10-13
(#11110956@0)
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我也最喜欢白面馒头,尤其是刚出锅的,真好吃。对于像石头一样的硬面包,比如法棍之类的,欣赏不了。
-lndwnn(huhu);
2017-10-13
(#11111134@0)
+1
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真的是。我自己不做馒头,但是过年回家吃妈蒸的馒头,刚出锅,什么都不用,干吃也香啊。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111136@0)
+1
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白面馒头不是配酱豆腐和咸菜的? 配果酱还是面包好吧!
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111440@0)
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LOL,白面馒头蘸白糖。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111443@0)
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还有抹芝麻酱+白糖一说 :)
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111453@0)
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握手,小时候的最爱。
-mocarly(放下);
2017-10-13
(#11111462@0)
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:D
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111465@0)
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我们是热馒头夹鸡蛋酱,味道特别好。小孩都爱吃。
-lndwnn(huhu);
2017-10-14
(#11111635@0)
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no knead bread
-curve(curve);
2017-10-13
(#11110962@0)
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如果是晚餐,做几个新鲜的 Dinner Roll。就挺香。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111138@0)
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给娃吃,King's Hawaiian 可以试试。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111140@0)
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光是黄油,我觉得 Cranberry Walnut 的会好。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111142@0)
+1
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黄油是放在室温化好的抹还是冷藏室出来现切?
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111458@0)
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我以前一般就是拿个小 butter stick 直接表面摩擦。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111463@0)
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Cranberry Walnut 我试过。好喜欢!就是不知道哪里能买的大包装的。我在metro买的好小一条。没吃两次又要买。麻烦
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111464@0)
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没事家里附近的西人 bakery 都试试。不多加糖,纯纯香的面包,吃完又不很酸,不怎么常见,也得试着找到才行。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111472@0)
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果酱本身有味道,所以底子基本都是没味道的。我觉得新鲜的面包都可以。最好是切成小块,抹均匀,吃起来小口,会更香。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111159@0)
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这个难度太大
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111447@0)
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此I D的发贴内容和其I D名严重不符
-nowunderstood(whooweswho);
2017-10-13
(#11111264@0)
+4
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怎么不符了?面包+黄油果酱这种吃法好简单的吖
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111444@0)
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面包一般在Longo's, Whole Foods, Panera Bread买整条的,当时切片。回家的路上车里都是香香的面包味。果酱,买农场的。在去Niagara-On-The-Lake的路上,有对老夫妻有卖各种各样的自制果酱。
-april(april);
2017-10-13
(#11111346@0)
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口味最纯正的面包,大概只能在这些高大上超市,或者私人作坊,才能找的到了。
-nowunderstood(whooweswho);
2017-10-13
(#11111445@0)
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我当时也许是饿了。但是这里的小圆面包烤出来直接放桌上,加点牛油,刚刚香。
-troyd(.);
2017-10-13
(#11111450@0)
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打开链接竟然没有一张美食图片...哎
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111457@0)
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果酱在skystar里卖的种类也很多呢
-jiade(喜欢简单);
2017-10-13
(#11111482@0)
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俄式罗宋面包
-iamnew(Iamnew);
2017-10-15
(#11114621@0)