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枫下家园 / 美食天地 / 救火。刚炸好鸡块,因为县城的炸鸡粉用玩了,就用新买的 baking soda 拌面粉地瓜粉..结果刚炸好一尝,一股碱味,baking soda 放多了,不懂啊! ~ 问,这还能吃吗? 吃下去在肚子里会有什么化学反应?
-oldbig(老大);
2017-12-4
(#11221152@0)
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:)能有啥反应,就当苏打饼干吃。
-guwangyan(姑妄言);
2017-12-4
(#11221155@0)
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可以沾着醋吃
-galactica(晋窑窑主);
2017-12-4
(#11221158@0)
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LOL。新卡看到不知道怎么来的泡泡们,肯定会凌乱。
-troyd(假若明天不会来临);
2017-12-4
(#11221161@0)
+2
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县城的用完了,用省城的啊
-kking(捣蛋);
2017-12-4
(#11221193@0)
+6
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baking powder /= baking soda...。。。baking powder = 1/3 baking soda + 1/3 酸性物质 + 1/3 感性物质 (如玉米粉)。。。。所以如果你加了baking soda 和淀粉,就应该再加酸性物质:比如柠檬汁,或醋。
-cute99(倾听);
2017-12-4
(#11221206@0)
+3
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正解,涨姿势了
-kking(捣蛋);
2017-12-4
(#11221218@0)
+1
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hahaha, 连我文科生也要笑你了。
-april(april);
2017-12-4
(#11221219@0)
+2
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多吃点,然后多喝些醋,看看能不能吐出泡泡来。
-mantis(我是虾一只);
2017-12-4
(#11221233@0)
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加些醋洗洗,酸碱中和一蛤吧LOL
-lightwater(lightwater);
2017-12-4
(#11221236@0)
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谢谢楼上各位,实在吃不下去了,我以为这就这和炸鸡粉一样,就放了小半盒。味太重了。 ~ 我已经把鸡的外衣全部脱去了,然后放酱油醋糖把它们红烧了,现在好了,还嫩吃。
-oldbig(老大);
2017-12-4
(#11221249@0)
+2
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大厨,受俺一拜。
-redneck(Cracker);
2017-12-4
(#11221254@0)
+4
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哈哈我是新手。
-oldbig(老大);
2017-12-4
(#11221267@0)
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话说能把帖子天马行空成这样,整个肉联只能有一个。
-troyd(假若明天不会来临);
2017-12-4
(#11221275@0)
+2
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嗯嗯,不愧是老大
-shaise(汤团);
2017-12-4
(#11221292@0)
+2
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红烧裸体鸡~~
-kking(捣蛋);
2017-12-4
(#11221298@0)
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不对嘛,最近怎么都是你烧菜呀?
-shaise(汤团);
2017-12-4
(#11221290@0)
+2
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为啥要买苏打粉,是泡打粉呀,其实松饼粉pan cake mix也是不错的,不过需要加面粉稀释一下
-magudodo(啊嘟嘟);
2017-12-4
(#11221554@0)