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枫下家园 / 美食天地 / 有人知道sunbeam面包机的dough setting需要工作多久?说明书上没写,网上也没找到信息。
-mocarly(放下);
2018-1-8
(#11278365@0)
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2个小时吧。几年前用过这个牌子,现在不用面包机了,记得是开机后好久才动起来
-ilovechopin(看不见海的城市);
2018-1-8
(#11278408@0)
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光一个dough就做2小时?
-mocarly(放下);
2018-1-8
(#11278415@0)
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我的是很老的型号了,dough 档很慢
-ilovechopin(看不见海的城市);
2018-1-8
(#11278477@0)
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你按下这个健,应该有倒计时的时间提醒啊。或者试一遍就知道了。
-lndwnn(huhu);
2018-1-8
(#11278462@0)
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想明天上班前把东西放进去,下班dough就能做好,这样晚上可以早点把面包烤熟。
-mocarly(放下);
2018-1-8
(#11278469@0)
+1
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不可以,发好一定要马上做的。
-maya8(August );
2018-1-8
(#11278482@0)
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时间太久了,酵母会失效的。
-lndwnn(huhu);
2018-1-8
(#11278491@0)
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噢,这样啊。
-mocarly(放下);
2018-1-8
(#11278506@0)
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如果一天时间不够,可以分两天做。第一天下班后面包机和好面,室温放多半个小时,然后放冰箱冷藏。第二天下班后拿出来就可以继续整形、二发了。我以前经常这么做。
-lndwnn(huhu);
2018-1-8
(#11278646@0)
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好,我试试。
-mocarly(放下);
2018-1-8
(#11278654@0)
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我的面包机可以定时,最长15小时Y(^_^)Y
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-8
(#11279015@0)
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看到了,我的也有,今早设好了,下班回去看效果。
-mocarly(放下);
2018-1-9
(#11279139@0)
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有两个问题:1.牛奶在室温下放这么长时间会不会坏 2. 液体在面包机里泡这么长时间,这样用久了,轴那里会冒机油出来的。我的第一个面包机需要2小时完成揉面和发面,按下按键很久才开始搅拌,液体在里面至少泡20分钟,用久了,轴那里冒机油就只能扔掉的了。新买的面包机,就直接搅拌了,我觉得既省了时间又避免了这个问题,挺好的。
-maya8(August );
2018-1-9
{293}
(#11279544@0)
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牛奶不会坏,我的面包桶不出油,还能煮汤呢
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-9
(#11279944@0)
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根据 US FDA 的说法, 牛奶不能在常温下放多于2小时。除非用水和奶粉做比较安全一些。不明白国内的面包机为什么可以做汤? 要知道机油进入汤里是根本不知道的,当然机油吃进去也是没问题的,但没有机油面包机会坏掉的。可能国内的设计比较先进。
-maya8(August );
2018-1-9
(#11280203@0)
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所有面包机都有漏油的问题,不过是早晚而已。
-lndwnn(huhu);
2018-1-9
(#11280515@0)
+1
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我的就是漏油才扔了的,想想揉面也不难,就不想再买了。
-ilovechopin(看不见海的城市);
2018-1-9
(#11280545@0)
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你没有见过不漏油的面包桶不代表没有啊,我之前的松下不会有黑油,柏翠也没有。柏翠的面包桶被我用坏了一次,下面的叶子轴被我弄松了搜没有黑油,拆开看了也没有放黑油的地方。
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-9
(#11281163@0)
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你买的松下的面包机好用吗?家里的面包机坏了,我刚从costco买了一个。
-baobaoheart(舞动奇迹);
2018-1-11
(#11283295@0)
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松下面包机质量当然是杠杠的,但是可玩性不高,都是自动程序。必须放搅拌桶才能工作,失去了很多diy的科普,反正烤鸡,烤串,单独发酵什么的不能做
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-11
(#11283708@0)
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以前Google 过这个问题,别人建议不要把水长时间放在面包机里会缓解出油。不知道是不是因为这么原因,现在的面包机直接搅拌,取消了20~30分钟的加热过程。
-maya8(August );
2018-1-9
(#11281168@0)
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不会有黑油,因为我拆过一个面包桶。
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-9
(#11281158@0)
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国内的可能跟这里的不一样。你肯定是专家。
-maya8(August );
2018-1-9
(#11281171@0)
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如果真的这么较真牛奶的话,可以买奶粉加清水啊,总是有解决方法的。
-magudodo(啊嘟嘟);
2018-1-9
(#11281164@0)
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现在的面包机都有延时功能,计算好时间,到家前1个小时启动和面程序,就可以了
-zzjiang(寒江雪);
2018-1-9
(#11279420@0)
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1.5小时,没有先加热牛奶的过程,一按下按钮就开始搅拌,做之前牛奶在微波炉里加热一下,再放在面包机里,这样发酵会快点。
-maya8(August );
2018-1-8
(#11278468@0)
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牛奶最多热到50° C, 温度不能太高,酵母一定放在面上,不要放在牛奶里。
-maya8(August );
2018-1-8
(#11278476@0)