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回锅的肉之改进版
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gg996
(gg);
2001-5-15
{582}
(#71839@0)
烦请我家小潘同志将此文章吃通吃透,咱们周末买菜时也买一块儿这样的肉做回锅肉吧。我看着真好吃呀,馋死了!
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hercules
(Hercules);
2001-5-16
(#71872@0)
请问您用的是BACON吗?
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dropoutinmiami
(东北的饺子);
2001-8-9
(#161451@0)
这么老的帖子也翻出来了.好象不是BACON,是在佛悌诺(老是不记得怎么拼,到处都有了)买的一大块方方的烟肉,有皮(可以除去),肥瘦几层,
和各类熟肠在一个地方,还有一种烟火鸡腿卖,不用做就可以吃,味道不错.估计其他商店也有这种肉卖.用这种肉做的好处是,它本来就是熟的,起码也是半熟.做起来方便,而且味道不会太走样,比较适合我这种不会做菜的人.其实如果可能还是用生猪肉来得地道,当然用这种肉也是别有风味.谢谢.
-guest:gg;
2001-8-9
{256}
(#161515@0)
呵呵, 我这不把你也给翻出来了吗. 我这里很少能买到五花三层的猪肉. 我一见你的帖子立刻精神抖擞, 以为是BACON,:)
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dropoutinmiami
(东北的饺子);
2001-8-10
(#162080@0)
请问我的肉放在冰箱的上层两个月不止还能不能吃?是BACON
-guest:BigDesk;
2001-8-9
(#161524@0)
应该可以吧? 你可以看看再闻闻
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dropoutinmiami
(东北的饺子);
2001-8-10
(#162081@0)
very good. 仅提醒这样做成了纯肉菜。
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tianfue
(tomy);
2001-8-9
(#161503@0)
我还是放了些尖椒,也可以根据喜好加一些别的东西,一般是蒜苗.通常回锅肉主要还是肉.谢谢.
-guest:gg;
2001-8-9
(#161517@0)
嘿嘿,回锅肉就是要 有皮才好吃呢.
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vivianwang
(纤云);
2001-8-10
(#162104@0)
普通新鲜肉做的回锅肉有皮的话是挺好吃的,但是烟肉的皮很紧很干,不好吃.
-guest:gg;
2001-8-10
(#162120@0)
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