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枫下家园
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美食天地
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油炸糕
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xiaoyujiaxue
(大棉袄+小棉裤);
2008-3-16
{1467}
(#4334564@0)
我也会试试,喜欢。 谢谢拉
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4334570@0)
hot water or just tap water?
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4334572@0)
温水。开水兑的凉水。
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xiaoyujiaxue
(大棉袄+小棉裤);
2008-3-16
(#4334579@0)
今年夏天, 回东北,会好好解解馋地。
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4334588@0)
Thanks. You are really awesome. :)))
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4334589@0)
我也做过一次,用的是糯米面和大米面,还加了yeast发酵,结果是刚炸出来时是硬的,等冷了才软.不知你做出来的炸糕有这个现象吗?上网查的结果是用黄米浸泡磨浆发酵做的.真怀念天津的"耳朵眼"炸糕!
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newang
(Bee);
2008-3-16
(#4334823@0)
没有那个现象,外面很脆,里面软软的。要么你安这个方子试试?:))
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4334973@0)
姐姐这个,让我想想,里面也可以放肉糜吧,做成咸味儿的。啧啧。
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magicrachel
(Magic瑞秋);
2008-3-16
(#4334574@0)
应该可以了,你试试吧。
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xiaoyujiaxue
(大棉袄+小棉裤);
2008-3-16
(#4334581@0)
It's cool.
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xiaoyudian
(小雨点);
2008-3-16
(#4334749@0)
真不错,小的时候我最爱吃炸的东西, 谢谢!!
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chu.ge
(...);
2008-3-16
(#4334756@0)
谢谢,收藏了。油炸糕也是我的最爱,去年回北京狠狠地吃,每天早餐都吃,老妈看着都觉得可怜,呵呵
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ingale
(有一个美丽的地方);
2008-3-16
(#4334851@0)
"狠狠地吃", hei hei.
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4334871@0)
好几年吃不到,就回去那么几天,过过瘾呗:)
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ingale
(有一个美丽的地方);
2008-3-16
(#4334893@0)
是啊,快了, 今夏我也回去会"狠狠地" 吃的。 :)))
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alienware
(紫衣);
2008-3-16
(#4335038@0)
enjoy :)
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ingale
(有一个美丽的地方);
2008-3-16
(#4335295@0)
狠狠enjoy:))
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4335330@0)
我以后家里不开火了,专上你家外卖,每天给你一个order下班路过你家门口pick up。只要是咸的,蒸的炸的煮的炒的都行。
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finn
(有巢氏);
2008-3-16
(#4334887@0)
嘿嘿,第二个订单了,大脸猫要100油炸糕。:))
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4334974@0)
我申请入伙啊,你审查多久啊?我们家三人吃得适量(不会有太大负担),还不挑食。
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335111@0)
给个报价,一家仨,请算路费
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sofia
(小白兔婆婆-健康平安);
2008-3-16
(#4335115@0)
为啥要加baking powder?
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echowrj
(游弋的孑孓);
2008-3-16
(#4334890@0)
自己瞎琢么的,我觉得能膨胀起来,不会太实。
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4334983@0)
你那个黄豆面在哪里买的呀?
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firefox
(火狐之紫水晶蓝水晶);
2008-3-16
(#4335023@0)
我使劲得想了想,要么大中华、要么冠业、要么大统华,嘿嘿,我就去这几个超市。前段时间做‘驴打滚’时买的。
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4335032@0)
驴打滚没看到照片,驴打滚是裹绿豆面?那个比耳朵眼炸糕还好吃
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335117@0)
你是北京来的?
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sofia
(小白兔婆婆-健康平安);
2008-3-16
(#4335118@0)
耳朵眼的4天津的:),哪个驴打滚4北京的。嘉兴粽子4你家乡的,所以你包得好看。
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335124@0)
只管解馋,不包正宗。
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4335221@0)
娘啊!全是吃的!谁这么好福气啊
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heshang
(俺找吕翠花);
2008-3-16
(#4335242@0)
不错,真能干!口水哗哗的
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335370@0)
小声问:你会做“艾窝窝”吗?
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335121@0)
害得我找了半天,2005年做的,也不正宗,当时我叫它椰丝糯米糕。
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
{98}
(#4335282@0)
你借个是台湾人改良的,内容不一样·:)
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335360@0)
嗯,有印象里面放核桃仁儿?
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-16
(#4335369@0)
多种坚果仁,我不爱吃,ld凡是小时候爱吃的现在都爱吃:)
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qianwanli
(qianwanli);
2008-3-16
(#4335372@0)
不用糯米粉也行,可以开水和白面来炸
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heshang
(俺找吕翠花);
2008-3-16
(#4335236@0)
好好吃哦。。。口水。。。看起来很简单,希望油烟不要太大。
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qqhskaren
(暗香);
2008-3-18
(#4339192@0)
不大,没什么油烟,不知道why.
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xiaoyujiaxue
(雨+雪);
2008-3-18
(#4339383@0)
check PM pl,thank u pl.
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tiredme
(莱茵河);
2008-3-18
(#4339699@0)
哇,这个以前小时候老吃呢,前些天还在念叨,你这个贴子真是及时。
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hoho111
(萝卜心小花@^_^@);
2008-3-19
(#4342284@0)
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